J. P. APAZA y H. ASPILLAGA, «Evaluación de los indicadores de desempeño de 3M Petrifilm Staph Express (STX) frente a la norma ISO 6888-1: 2003 en el recuento de Staphylococcus aureus en quesos frescos por contaminación artificial», REV CC, vol. 6, n.º 1, nov. 2018.